Aveia com Café

E cá estou para vos mostrar mais uma receita de aveia. :) Estava sem grande inspiração e decidi espreitar o meu blog preferido de receitas de aveia: http://www.theoatmealartist.com Encontrei uma receita de aveia com café e pensei: porque não? Gosto de aveia, gosto de café, os dois juntos devem ficar óptimos. :) Adaptei um bocadinho e saiu isto:

Aveia com Café

Aveia com Café

Fiz assim:

Ingredientes (para 2 pessoas):

8 colheres de sopa de aveia
100 mL de café (usei café expresso)
400 mL de leite (usei leite magro)
1 colher de sobremesa de cacau magro em pó

1 colher de sobremesa de mel

canela qb

1 tira de chocolate branco para culinária (usei chocolate Pantagruel)

Preparação:

- Colocar a aveia, o café, o leite, o cacau, a canela e o mel num tacho e levar a lume brando até obter a textura desejada. (Podem sempre ajustar a viscosidade da aveia ao vosso gosto deixando cozer mais tempo se gostarem mais sólida, ou menos tempo se gostarem mais líquida.)
- Retirar do lume.
- Colocar imediatamente o chocolate e esperar que derreta (aproximadamente 30 segs). Misturar bem.
- Colocar em pratos.

Ficou muito muito boa. O sabor do café forte com o chocolate branco é um combinação espectacular.

Já experimentaram esta receita? O que acharam? Deixem os vossos comentários aqui em baixo. Quero saber tudo! :)

Aveia com Cerelac

Esta receita surgiu num dia em que não tinha aveia suficiente para o pequeno almoço. ;) Espreitei os armários e eis que encontrei Cerelac. Bem, como são tudo papas calculei que ficasse uma mistura apetitosa. Experimentei!

Aveia com Cerelac

Aveia com Cerelac

Ingredientes (para 2 pessoas):

5 colheres de sopa de aveia
250 mL de água
250 mL de leite (usei leite magro)

cerelac qb

Preparação:

- Colocar a aveia, a água o leite num tacho e levar a lume brando até cozer.

- Ir adicionando cerelac a pouco e pouco mexendo sempre até obter a textura desejada.
- Retirar do lume.
- Colocar em pratos.

Não é a receita de aveia mais saudável mas e uma boa alternativa às papas cerelac simples e é um bom ''desenrasque''.

Já experimentaram? O que acharam? Deixem a vossa opinião nos comentários abaixo. :)

Aveia à Elvis (Banana e Mel)

No dia este que fiz esta estava cm pouco tempo e sinceramente sem ideias (tenho que admitir que nos últimos dias ando a sofrer de ''cérebro preguiçoso''…), fiz a base mais simples que há e adicionei banana e mel. É a famosa ''Aveia à Elvis'' de acordo com blogues estrangeiros.
Ficou assim:

Então vejam a receita:

Ingredientes (para 2 pessoas):

8 colheres de sopa de aveia
220 mL de água
280 mL de leite (usei leite magro)

canela

1 banana

1 colher de sopa de mel

6 amendoins (opcional)

Preparação:

- Colocar a aveia, a água o leite e a canela num tacho e levar a lume brando até obter a textura desejada. (Podem sempre ajustar a viscosidade da aveia ao vosso gosto deixando cozer mais tempo se gostarem mais sólida, ou menos tempo se gostarem mais líquida.)
- Retirar do lume.
- Colocar em pratos.
- Dispor a banana cortada, o mel e os amendoins por cima da aveia.

Simples, rápido e delicioso!

Experimentem e digam-me o que acharam em baixo nos ''comentários''.

Até breve! :)

Aveia com Chocolate e Avelãs

Quem se levanta o suficientemente cedo de manhã e faz o pequeno almoço e ainda tira fotografias? Eu! :)
Porque sei que gostavam de ver as fotografias das receitas que partilho convosco, cá vai a primeira!

Aveia com chocolate e avelãs

Aveia com chocolate e avelãs

Esta foi hoje, de improviso. Apetecia-me algo de chocolate e criei com o que tinha na dispensa. Então fiz assim:

Ingredientes (para 2 pessoas):

8 colheres de sopa de aveia
250 mL de água
250 mL de leite (usei leite magro)

6 quadradinhos de chocolate preto

12 avelãs

2 colheres de sobremesa de cacau magro em pó

2 colheres de sopa de mel

Preparação:

- Colocar a aveia, a água o leite e a metade das avelãs partidas (parti as avelãs inteiras com um martelo) num tacho e levar a lume brando até obter a textura desejada. (Podem sempre ajustar a viscosidade da aveia ao vosso gosto deixando cozer mais tempo se gostarem mais sólida, ou menos tempo se gostarem mais líquida.)
- Retirar do lume.
- Colocar imediatamente o chocolate e esperar que derreta (aproximadamente 30 segs). Misturar bem.
- Colocar em pratos.
- Dispor o cacau em pó, o mel e as restantes avelãs por cima da aveia.

Docinho, docinho! :)

Aveia Peanut Butter & Jelly (Manteiga de Amendoim e Geleia)

A clássica combinação ''Peanut Butter & Jelly''. :)
Depois de ter experimentado em sandes, e quando comecei a comer aveia, achei que deveria ser uma óptima combinação. Pesquisei receitas aqui, que é praticamente onde sempre me baseio e arrisquei.

Aveia Peanut Butter & Jelly

Aveia Peanut Butter & Jelly

Então fiz assim:

Ingredientes:

8 colheres de sopa de aveia
250 mL de água
250 mL de leite (usei leite magro)
1 banana bem esmagada
1 colher de sopa de manteiga de amendoim
1 colher de chá de canela
geleia de morango para cobertura (fiz a minha, mas também podem comprar)

Preparação:

- Colocar a aveia, a água e o leite num tacho e levar a lume brando até ferver.
- Quando estiver a ferver, adicionar a manteiga de amendoim, a banana esmagada e a canela.
- Mexer e deixar cozer 2 a 3 minutos em lume brando, mexendo de vez em quando. (Podem sempre ajustar a viscosidade da aveia ao vosso gosto deixando cozer mais tempo se gostarem mais sólida, ou menos tempo se gostarem mais líquida.)
- Retirar do lume.
- Colocar em pratos.
- Dispor geleia a gosto por cima da aveia.

Aveia com Banana e Manteiga de Amendoim

Hoje de manhã acordei antes da hora (fim de semana, às 9h??!! a sério?!) e com fome. Levantei-me sem qualquer inspiração e fiz esta aveia só porque queria algo para comer.
Que surpresa! Saiu simplesmente fantástica!
Doce, cremosa, perfeita para um sábado de manhã.

Aveia com Banana e Manteiga de Amendoim

Aveia com Banana e Manteiga de Amendoim

Cá vai a receita:

Ingredientes (para 2 pessoas):

8 colheres de sopa de aveia
280 mL de água
220 mL de leite (usei leite magro)
1 banana grande (usei uma mole mas não muito madura para ficar as bocadinhos)
1 colher de sopa de açúcar mascavado de cana
1 colher de sopa de manteiga de amendoim
canela
raspas de chocolate (opcional) (podem usar chocolate de culinária e fazer as raspas num ralador)

Preparação:

- Colocar a aveia, a água e o leite num tacho e levar ao lume até ferver.
- Quando estiver a ferver, diminuir o lume (para não pegar) e adicionar a banana cortada fininha, o açúcar, a manteiga de amendoim e a canela. Mexer e deixar cozer 2 a 3 minutos em lume brando, mexendo de vez em quando. (Podem sempre ajustar a viscosidade da aveia ao vosso gosto deixando cozer mais tempo se gostarem mais sólida, ou menos tempo se gostarem mais líquida.)
- Retirar do lume.
- Colocar em pratos.
- Dispor as raspas de chocolate por cima da aveia.

Bom bom bom! :) Experimentem!

Aveia de Chocolate e Manteiga de Amendoim

E porque vos adoro vou dar-vos a melhor receita de aveia! Doce, cremosa, e com sabor a chocolate... Faz lembrar uma sobremesa, mas para o pequeno almoço! :D Faço-a sempre que me apetece um pequeno almoço mais doce, em dias mais frios, ou de chuva, ou quando estou mais triste… Anima a alma! E é cheia de coisas boas!
É mesmo a minha receita preferida!

Aveia de Chocolate e Manteiga de Amendoim

Aveia de Chocolate e Manteiga de Amendoin

E faz-se assim:

Ingredientes (para 2 pessoas):

8 colheres de sopa de aveia

250 mL de água

250 mL de leite

1 banana

1 colher de sopa (bem cheia) de manteiga de amendoim

4 quadradinhos de chocolate amargo de culinária (uso o Pantagruel com 73% de Cacau - 1 barrinha)

1 colher de sobremesa de mel (se gostarem de coisas mais doces)
amendoins descascados (opcional)

Preparação:

- Colocar a aveia, a água e o leite num tacho e levar ao lume até ferver.
- Quando estiver a ferver, diminuir o lume (para não pegar) e adicionar a banana esmagada grosseiramente e a manteiga de amendoim. Mexer e deixar cozer 2 a 3 minutos em lume brando, mexendo de vez em quando. (Podem sempre ajustar a viscosidade da aveia ao vosso gosto deixando cozer mais tempo se gostarem mais sólida, ou menos tempo se gostarem mais líquida.)
- Retirar do lume.
- Adicionar o chocolate (e o mel) e mexer até que o chocolate se derreta e se misture totalmente.
- Colocar em pratos.
- Dispor os amendoins em cima da aveia.

Espero que gostem tanto quanto eu! :)

Aveia com Banana, Morango e Amêndoas

Andava mortinha por que chegasse a altura dos morangos… Só pensava, aveia com morangos, hum… deve ser um espectáculo!
Este fim de semana a minha sogra trouxe morangos - entre outras coisas… - e hoje, finalmente, a desejada aveia com morangos!

Adaptei uma receita que encontrei num outro blog (importado ;) ). Adicionei a essência de baunilha -  acho que dá uma sensação de doce sem ter açúcar… - e o iogurte.

Ficou muito bom! :) Suave, com a frescura dos morangos… Para repetir! :)

Ingredientes (para 2 pessoas):

- 10 colheres de sopa de aveia
- 250 mL de água
- 250 mL de leite (de preferência magro)
- 1 banana pequena
- 2 colheres de sopa de iogurte grego natural (de preferência magro e sem açúcar)
- 8 morangos médios cortados em 4
- 1 colher de café de essência de baunilha
- 1 colher de sobremesa de canela (ou mais… adoro canela!)
- 1 colher de sobremesa de mel (opcional)
- 8 amêndoas com pele picadas grosseiramente

Preparação

- Colocar a aveia, a água e o leite num tacho e levar ao lume até ferver.
- Quando estiver a ferver, diminuir o lume (para não pegar) e adicionar a banana esmagada grosseiramente, o iogurte, a essência de baunilha e a canela. Mexer e deixar cozer 2 a 3 minutos em lume brando, mexendo de vez em quando.
- Retirar do lume e colocar em pratos.
- Dispor os morangos e as amêndoas em cima da aveia.
- Se preferirem coisas mais doces podem adicionar como toping a colher de sobremesa de mel.

Espero que gostem. :)